L’engrenage brasserie

A emporter  5,70  |  Sur place avec salade composée  8,80

Avec salade composée

• SANDWICH POULET CRUDITÉS
  Poulet | crudités | mayonnaise

• SANDWICH FRANÇAIS
  Jambon fumé d’ascq | emmental | crudités | beurre

• SANDWICH DU PÊCHEUR
  Truite fumée des Hauts-de-France | crudités | vinaigrette

• ASSIETTE DE 3 FROMAGES FERMIERS   9,60
  Fromages du Nord | salade

• PLANCHE MIXTE 2 – 3 pers.  18,90
  Charcuterie | fromages | salade de saison | condiments

• CALAMARS FRITS  8 pièces    7,80
  Sauce tartare

• CUBES DE FROMAGE Végé   6,60
  Fromage du moment | sel de céleri

• CAMEMBERT PANÉ maison, 4 pièces 7,70
  Camembert | jeunes pousses

• SAUCISSON 7,90
  150 g | pur porc | à découper 

• HOUMOUS AUX TOMATES CONFITES  maison  8,50
  pois chiches | tomates confites | ail | tahini | citron | toast à l’huile d’olive

• APÉRO GOURMAND  4 bouchées salées  9,40
  Camembert pané | calamars | jambon italien | houmous aux tomates confites

• CROUSTILLANT DE MAROILLES 8,90
  Feuille de brick | jeunes pousse | noix | caramel

   

• DU MENU SIGNATURE 8,90
  Tarte fine ensoleillée
  pâte feuilletée | poivron | chèvre de la Pévèle | origan | roquette | balsamique

• SALADE ITALIENNE
  feuille de chêne | roquette | tomate | concombre | mozzarella du bufala | crème balsamique | jambon Italien
  Entrée 9,50 –  Plat 17,40 

• SALADE CÉSAR
  feuille de chêne | poulet croustillant | anchois | parmesan | croûtons | vinaigrette César maison
  Entrée 9,50 – Plat 17,40

• VEGGIE BOWL végé
  riz | saumon | concombre | oignon | sésame | maïs | vinaigrette citron et soja | cacahuètes torréfiées
  Entrée 9,50 – Plat 17,90

• Voir l’ardoise. Pas de plat du jour le soir, ni les WE et jours férié   15,50

• Risotto à la courgette  Végé  16,50
  riz | courgette | crème | pignons de pin | roquette

   

• Ravioles de chèvre et épinard  Végé  19,50
  pâte à raviole | chèvre | épinard | sauce à l’ail

   

• Croque madame DOLCE VITA  Végé  16,50
  pain | pesto | mozzarella | tomate | œuf au plat | frites | salade composée

• Truite amoureuse  25,90
  truite des Hauts-de-France | tagliatelles de légumes | brochette de grenailles | escargot de Bourgogne | beurre à l’ail

• SUGGESTION DU CHEF Voir l’ardoise

• Fish&chips 19,80
  cabillaud | chapelure | sauce tartare ou béarnaise | frites | salade composée |

• Tartare de saumon 21,90
  saumon | concombre | granny smith | huile d’olive | citron vert | grenailles sautées

• SUGGESTION DU CHEF  Voir l’ardoise

• PIÈCE DU BOUCHER GRILLÉE DES FLANDRES   26,90
  Selon arrivage : bavette, entrecôte, faux filet, pavé
  Sauce au choix : poivre, cheddar, béarnaise, échalote
  Frites | salade composée

• FILET AMÉRICAIN des Flandres  17,90
  bœuf de chez Roetinck | sauce anglaise | oignon rouge | cornichons | mayo | Ketchup | frites | salade composée

• BURGER des Flandres  18,90
  100% pur bœuf des Flandres | lard fumé | tomate | béarnaise | frites | salade composée

• BOEUF MIJOTÉ À LA TOSCANE  19,40
  100% pur bœuf des Flandres | spaghetti | pesto

• SALTIMBOCA DE VOLAILLE   22,90
  filet de dinde | tomme de Savoie | jambon italien
  écrasée de pomme de terre | jus au romarin | roquette

• SPAGHETTI BOLOGNAISE   16,90
  pâtes | bœuf | veau | tomate | parmesan | roquette

• DU MENU SIGNATURE : Médaillon de veau en croute de fleurs   27,90
  veau des Flandres | fleurs | polenta dorée | carotte
  miel | romarin

• ASSIETTE DE 3 FROMAGES FERMIERS   9,60
  Fromages du Nord | salade

• DESSERT SELON L’HUMEUR DU CHEF   9,90
  Avec sa glace ou son sorbet

• DU MENU SIGNATURE : Parfait glacé fraise verveinee   8,90
  et ses paillettes dorées

• VOyAGE AUTOUR DU CITRON   9,40
  Laissez-vous surprendre…

   

• DÉLICE CHOCOLAT CAFÉ   9,50
  Douceur inattendue…

   

• TARTELETTE AUX FRUITS ROUGES   8,40
  glace vanille

• GAUFRE DE BRUXELLES OU DUO DE CRÊPES   6,70
  garniture au choix : sucre en poudre, sucre glace, sauce chocolat, Nutella ou chantilly

• CRÈME BRULÉE À LA VANILLE  8,50

• LE MERVEILLEUX DE CHEZ PASCAL   8,90
  Voir parfum à l’ardoise

• CAFÉ ou THÉ GOURMAND avec café méo, ou thé ou tisane au choix 10,50
  4 mignardises

• AFFOGATO   7,90
  Boule de glace vanille nappée d’un expresso Méo

• YAOURT NATURE DE LA FERME   5,50
  Sauce caramel beurre salé servie à part

• SALADE DE FRUITS DE SAISON   8,90
  Préparée minute | gsorbet cassis

• DAME BLANCHE | DAME NOIRE   7,90
  2 boules vanille ou 2 boules chocolat | chantilly | sauce chocolat maison | billes croustillantes

• CAFÉ LIÉGEOIS | CHOCOLAT LIÉGEOIS   8,90
  2 boules café ou chocolat | 1 boule vanille | chantilly | Expresso ou sauce chocolat

• CROQUEUR DE CHOCOLAT   8,90
  2 boules chocolat | 1 boule straciatella | chantilly | sauce chocolat | vermicelles de chocolat

• VACHERIN   8,90
  3 boules : fraise, cassis et framboise | coulis de fruits rouges | éclats de meringue

• BANANA SPLIT   8,90
  Banane | 3 boules : vanille, chocolat et fraise |chantilly | sauce chocolat

• BRÉSILIENNE   8,90
  3 boules : vanille, café et caramel | chantilly |
  sauce caramel

• TROU NORMAND 2 boules et une liqueur   9,90
  2 boules poire | poire Williams 2 cl
  2 boules mandarine | Mandarine Napoléon 2 cl
  2 boules citron vert | Vodka 2 cl

• COUPE   2 boules   6,90 |  3 boules   8,40
  Glaces vanille, caramel beurre salé, café,
  straciatella, pistache, chocolat
  Sorbets citron vert, fraise, cassis, framboise,
  poire Williams, mandarine, passion
• Chantilly, chocolat ou caramel à la demande