L’engrenage brasserie

bistronomie

Ambiance industrielle

Restaurant ouvert à tous, golfeurs et non golfeurs

 

  • L’engrenage Brasserie est ouverte tous les midis, et vendredis et samedis soirs
  • Brunch tous les dimanches midis :un mélange de copieux breakfast et lunch raffiné.
  • Soirée musique Live les 2ème et 4ème vendredis du mois, supplément de 5 € 
  • Cuisine maison avec un maximum de produits locaux.
  • Profitez également du bar et du salon de thé, ouverts toute la journée aux horaires du golf (8h à 20h30 en été, 8h30 à 18h en hiver).
Logo L'engrenage Brasserie au golf de Mérignies

Réservation ci-dessous en ligne, ou par téléphone ou SMS au 0644646950 

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terrasse cosy à Mérignies Golf pour boire une bière dans le Nord ou les Hauts-de-France
restaurant, brasserie ou bistronomie pour les gourmets et gourmands à Mérignies
Logo Maître restaurateur attribué à L'engrenage Brasserie à Mérignies Golf
Label Qualité Tourisme décerné à L'engrenage Brasserie et Mérignies Golf
Meilleur restaurant
2022
L'engrenage Brasserie Restaurant Guru

LA CARTE

de L’engrenage Brasserie

SANDWICHS

A emporter : 5,40 – Sur place avec salade mixte : 7,90

  • Sandwich poulet crudités : poulet, crudités, salade, mayonnaise
  • Sandwich français : Jambon blanc d’Ascq, beurre, Emmental, crudités, salade
  • Sandwich de notre région : Truite fumée d’Anzin St Aubin, fromage frais, crudités, salade
PLANCHES
  • Calamars frits, sauce tartare, 8 pièces   6,50

  • Houmous maison et toasts   5,50/pers
  • Falafel curry coriandre maison, mayonnaise aux épices, 4 pièces   4,50
  • Planche mixte à partager : charcuterie, fromages des Hauts-de-France   11,50
  • Cubes de fromage : Mont des Cats, sel de céleri   6,00
  • Saucisson pur porc à découper   6,50
entrées
  • Entrée du jourvoir l’ardoise 
  • Terrine de campagne maison, cornichons, oignons aigre doux, salade de mâche    9,50 
  • Crème de céleri et petits croûtons   8,50
  • Œuf de la ferme Dubus façon grand-mère et toast   9,00 
salades
  • Salade de monsieur Seguin : Salade composée, chèvre de la Pévèle, miel, pommes et lardons   9,50 (entrée) 16,50 (plat)
  • Salade de croquettes au fromage    9,00 (entrée) 15,50 (plat)
  • Salade végétarienne : Mâche, falafel au curry et coriandre, houmous, betterave et noix   8,50 (entrée) 15,00 (plat)
plats
  • Plat du jourvoir l’ardoise. Pas de plat du jour le soir 
  • Pièce du boucher grillée, sauce au choix : poivre, champignon ou béarnaise, frites et salade composée  26,00
  • Filet américain des Flandres, 100% pur bœuf, préparé minute, frites, salade  16,50
  • Ris de veau de cœur tagliatelles fraîches aux champignons sauvages, crème de Madère et copeaux de parmesan  29,00
  • Truite meunière d’Anzin-Saint-Aubin,  grenailles sautées, salade de saison  19,50
  • Suprême de volaille de Licques,  façon grand-mère, purée de céleri  21,00
  • Rognon de veau à la bourguignonne,  lardons, vin rouge, grenailles, haricots verts  19,50
  • Pavé de sandre, risotto aux champignons, copeaux de parmesan, salade de mâche 22,00
  • Tagliatelles fraîches au champignons, et mimolette régionale 15,50
  • Tagliatelles fraîches à la carbonara, parmesan 15,50
  • Burger de boeuf au maroilles, 100% pur bœuf des Flandres, lard, oignons, frites, salade mixte   16,90
  • Burger Végétarien, falafel au curry et coriandre maison, mayonnaise aux épices, frites, salade mixte  14,90
  • Croque-Madame de Hauts-de-France, beurre de ferme, jambon d Ascq, Mont des Cats, œuf sur le plat, frites, salade  15,50 
desserts
  • Assiette de 3 fromages fermiers du Nord, salade de saison       8,50
  • Toast au chèvre et miel, herbes de Provence et pommes de la Pévèle   8,50
  • Dessert du jour – voir ardoise
  • Tartelette du jourvoir ardoise 7,50
  • Gaufres de Bruxelles ou duo de crêpes, sucre en poudre, sucre glace, sauce chocolat, Nutella ou chantilly 5,90
  • Crème brulée au speculoos  6,80
  • La quenelle au chocolat du chef, caramel laitier 9,00
  • Poire belle-Hélène aux épices, glace à la vanille  8,50 
  • Salade de fruits frais, sorbet passion  8,50
  • Le Merveilleux de chez Pascal, voir parfum du jour   7,90 
  • Yaourt nature de la ferme, sauce caramel beurre salé servie à part  4,50
  • Gourmand3 mignardises, à ajouter à votre café ou thé (commande à part)   +6,30 
  • Très gourmand5 mignardises, à ajouter à votre café ou thé (commande à part)   +7,80 
  • Affogato, une boule de glace et un expresso      5,90
Coupes de glace
  • Dame blanche ou dame noire,  2 boules vanille ou 2 boules chocolat, chantilly, sauce chocolat 6,50
  • Café ou chocolat,  2 boules café (ou chocolat), 1 boule vanille, chantilly, café (ou sauce chocolat)  7,90
  • Coupe Bounty,  2 boules ou chocolat, 1 boule coco, chantilly, sauce chocolat  7,90
  • Coupe Sweet Fruity, 1 boule framboise, 1 boule citron vert, 1 boule passion, chantilly, coulis de fruits rouges   7,90
  • Brésilienne,  1 boule vanille, 1 boule café, 1 boule caramel, chantilly, sauce caramel  7,90
  • Coupe Crazy Swing,  3 boules : pistache, chocolat noir et spéculoos, pistaches grillées, chantilly 1/2 balle de golf en chocolat blanc  7,90
  • Coupe colonel, 2 cl 2 boules citron vert, Vodka     7,90

Composez vos coupes de glaces et sorbets

Glaces : vanille, caramel beurre salé, café , spéculoos, pistache, chocolat noir, noix de coco,

Sorbets : citron vert, fraise, passion, framboise, mangue:

  • 2 boules      4,90
  • 3 boules      5,90
  • sup. chantilly, chocolat ou caramel      1,00
les vins

Beaucoup de vins sont aussi proposés au verre, à la demi-bouteille ou à la carafe

Vins blancs

  • Chablis, AOC Bourgogne    29,00
  • Montagny, 1er Cru    48,70
  • Meursault, Louis Jadot    77,00
  • Pouilly Fuissé, AOC Bourgogne, bio   65,70
  • Château de Lavernette Corton Charlemagne, Grand Cru   141,00
  • Domaine de Terregelesses Coulomb, Coteaux varois   23,50
  • Grand Bateau de Beychevelle, AOC Bordeaux   27,50
  • Château Carbonnieux, Grand Cru   82,00
  • Crozes hermitage, Guigal   38,00
  • Uby, Bio N° 21, sec    20,00
  • Pouilly-Fumé, AOC Loire    38,00
  • Sauternes, AOC Les Garonnelles    39,00
  • Uby, N° 4, moelleux   25,40

 

Vins Rosés

  • Amountanage, bio, Lubéron    24,90
  • Uby, Bio N°26    20,00
  • Château d’Esclans, AOC Côtes de Provence    37,00

 

Vins Rouges

  • Uby, N°7   19,90
  • Corbières Bio, IGP Languedoc   29,90
  • Cameleon Malbec, bio,Argentine   35,00
  • Chiroubles, Christophe Savoye, AOC Beaujolais   29,50
  • Savigny-les-Beaunes, bio, Domaine des Terregelesses   57,00
  • Mercurey 1er Cru, AOC Château de Santenay    54,90
  • Pommard 1er Cru   91,00
  • Clos de Vougeot Grand Cru   176,00
  • Domaine Laurent Mabileau, AOC St Nicolas de Bourgueil    24,40
  • Château Lamothe Bouscaut, AOC Pessac-Leognan    45,50
  • Grand Bateau de Beychevelle, AOC Bordeaux    26,50
  • Margaux, AOC Initial de Desmirail   48,50
  • Château Montrose Grand Cru, Saint Estèphe 2010   349,00
  • Château La Rose Brana, Saint Estèphe    56,00
  • Pontet-Canet, AOC Pauillac 2001   245,00
  • Clos de la Gaffelière   82,70
  • Gigondas, Guigal AOC    46,50
  • Côte rôtie, Château d’Ampuis   129,00
  • Pinot Noir tradition, AOC Alsace   27,50
Les formules

Ces formules concernent uniquemnet les entrée, plat et dessert du jour.

Du lundi au vendredi midi :

  • Entrée + Plat, du jour, à 19,50 €
  • Plat + dessert, du jour à 19,50
  • Entrée + Plat + Dessert, du jour : 25,50 € 

Du vendredi soir au dimanche midi :

  • Entrée + Plat, du jour à 31 €
  • Plat + dessert, du jour à 31 €
  • Entrée + Plat + Dessert, du jour : 39 €

Dèrnières news

de L’engrenage Brasserie

Dîner Saint Valentin – Mardi 14 février

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Bienvenue à L’engrenage pour votre dîner Saint Valentin. Un dîner intime et chaleureux pour un tête à tête gourmand. ---- Menu de Saint Valentin 2023  –  59€/pers. Amuse bouche : Gravelax de Bœuf Blanc-Bleu des Flandres, émulsion à la betterave Entrée : Carpaccio de...

NOUVEAU : Le brunch du dimanche

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C’est LA NOUVEAUTÉ 2023 : L’engrenage Brasserie propose un brunch tous les dimanches, de 11h45 à 15h. Rien qu’un brunch, mais plus qu’un brunch ! Coupe de champagne ou cocktail du jour en apéritif Passage buffet à volonté, boissons comprises à volonté Plats du jour...

Pour les enfants

JEUX EXTERIEURS LIBRE D’ACCES

jeux pour enfants et jeunes à Mérignies Golf en extérieur de la brasserie

Soirées Live

CHAQUE 2ème ET 4ème VENDREDI

Soirée musique live à Mérignies Golf et l'engrenage Brasserie

Happy hour

TOUS LES VENDREDIS, 17h à 19h

Bière 50cl au prix de la 25cl. Cocktails sans alcool à 4,50 €

Happy hours à Mérignies golf tous les vendredis

Salle La Canopée

PRIVATISABLE, À L’ÉTAGE

salle La Canopée pour les repas de groupe

Plats végétariens

REPÉRÉS SUR LA CARTE

logo végétarien bistronomie à Mérignies

Cuisine 100% maison

LABEL MAÎTRE RESTAURATEUR

logo cuisine maison L'engrenage

Produits Locaux

AU MAXIMUM

dessin bon et local pour les locavores

Salon de thé

ÉTÉ 8H À 20H30 – HIVER 8H30 À 18H 

broownies en salon de thé à) Mérignies GOlf

L’engrenage Brasserie

au coeur de Mérignies Golf

1245 Avenue du Golf 59710 Mérignies
accueil@merigniesgolf.com
07.57.91.36.16
Ouvert 7 jours sur 7
Horaires d’été : 8h00 – 20h30
Horaires d’hiver : 8h30 – 18h00

A. VRAI : Le Golf National, situé à Guyancourt dans les Yvelines, est l'équipement qui appartient à la Fédération Française de Golf. Il a été inauguré en 1990 et comporte 45 trous. Il abrite aujourd'hui également un centre de performance pour les jeunes, et un centre de formation. Il est ouvert à tout licencié. Il reçoit l'Open de France, il a accueillir la Ryder Cup en 2018, il accueillera les championnats du monde par équipe amateurs du 24 août au 3 septembre prochain (avec Saint-Nom-le-Bretèche) et les JO en 2024. Le jouer est une belle expérience !

B. FAUX : La France a exactement les mêmes règles que les autres pays. Celles-ci sont fixées par le R&A (Royal et Ancien) à St Andrews en Écosse. un calcul unique et uniformisé de l'index dans le monde a même été mis en place en 2020 (il y a avait auparavant 6 méthodes de calcul différentes).

C. Faux : Rien à dire, la définition est fausse, même si nous vibrons devant les exploits de nos favoris et favorites.