L'engrenage Brasserie

plutôt terrasse ou cheminée ?

Ambiance industrielle

Au rez-de-chaussée du Club House, la brasserie est ouverte à tous, golfeurs et non golfeurs.

Profitez également du bar et du salon de thé, ouverts toute la journée aux horaires du golf.

 

Réservation au 03.20.79.37.95 ou ci-dessous :

Réservation à L'engrenage Brasserie
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Les dernières news

Nouvelles cartes en Brasserie et Restaurant
A partir du 29 août, les Chefs de L’engrenage Brasserie et de La Canopée vous proposeront des nouvelles cartes. A
Anniversaire enfant
C’est nouveau ! Envie d’un anniversaire original, en pleine nature, à la fois ludique et sportif ? Mérignies Golf t’offre

La carte

A emporter : 5,20 – Sur place avec salade mixte : 7,50

  • Sandwich italien – Jambon italien, copeaux de Parmesan, tomates confites, salade, pesto
  • Sandwich français – Jambon blanc d’Ascq, Emmental, crudités, mayonnaise
  • Sandwich nordique – Thon, crudités, mayonnaise
  • Planche mixte fromages et charcuteries du moment  6,00/pers
  • Planche de la mer  croquettes de crevettes, truite fumée, rillettes de cabillaud  8,00/pers
  • Planche végétarienne  salade de quinoa, houmous, falafel et légumes grillés  6,00/pers
  • Salsifis au beurre de chorizo      8,00
  • Quatre huîtres N°3 sur glace et beurre de la Pévèle   12,00 
  • Tartine aux champignons sauvages      12,00
  • Planche mixte      6,00/pers
  • Planche végétarienne – Houmous, falafel et tartinade de potimarron    6,00/pers 
  • Salade grecque salade romaine, feta, truite fumée, anchois, olives noires, sauce à l’ail et croûtons 8,10 (entrée) 13,50 (plat)
  • Salade végétarienne  roquette, quinoa soufflé, pistaches, raisins, fruits rouges, crème de chèvre, oignons cébette 7,80 (entrée)  13,00 (plat)
  • Salade du chef roquette, jambon italien, fruits rouges, amandes, mozzarella, pesto maison 9,00 (entrée) 15,00 (plat)
  • Plat du jour – voir l’ardoise      12,90
  • Filet américain des Flandres, préparé minute, frites, salade      14,50
  • Pièce du boucher grillée sauce pesto maison, tagliatelles fraîches, salade roquette et mozzarella           23,00
  • Tagliatelles arrabiata Pâtes fraîches, sauce tomate pimentée, basilic      13,00 
  • Tagliatelles à la carbonara Pâtes fraîches, crème fraîche, lardons     13,50 
  • Cabillaud au beurre blanc aux noix semoule aux poivrons et aneth  18,00 
  • Filet de dorade en papillote aux légumes de la ferme, quinoa, citron et aneth   16,50
  • Risotto aux légumes du moment sauce tomatée, salade roquette et pignons de pin     12,90
  • Croque-monsieur du chef XXL pain de campagne, jambon d’Ascq, oeuf sur le plat, fromage Mont des Cats, salade composée     13,50
  • Burger de boeuf 100% pur boeuf,  aux légumes grillés et feta, frites, salade composée  15,50
  • Burger Végétarien galettes de pommes de terre croustillantes aux herbes et Parmesan, coulis de poivron, roquette et pignons de pin      14,50 
  • Supplément sauce     1,00 
  • Supplément légumes      3,20
  • Supplément salade      2,80
  • Cornet de frites      2,80
  •  Assiette de 3 fromages fermiers      8,00
  • Recette fromagère : Brick de maroilles et petite salade     6,00
  • Tarte fraîche du jour – voir ardoise      6,50
  • Crème brûlée à la vanille Bourbon      6,50
  • Vacherin aux fruits rouges et pistache    7,50
  • Quenelle au chocolat      8,50
  • Crème brûlée à la vanille Bourbon      6,50
  • Le merveilleux de chez Pascal      7,80
  • Duo de Crêpes    5,90    sucre glace, chantilly ou sauce chocolat
  • Gaufre de Bruxelles    5,90    sucre glace, chantilly ou sauce chocolat Expresso
  • Affogato une boule de glace et un expresso      5,80
  • Café gourmand 7,90 ou 8,40    3 mignardises
  • Café très gourmand 9,40 ou 9,90    5 mignardises  
  • Dame blanche      6,10     2 boules vanille, chantilly, sauce chocolat
  • Café liégeois      7,90  glaces café, vanille, chantilly et expresso
  • Coupe Brownie      6,90     1 boule chocolat noir, 1 boule caramel beurre salé, chantilly et Brownies
  • Brésilienne      6,10     1 boule vanille, 1 boule café, chantilly, sauce caramel
  • Coupe colonel 2 cl      7,90     2 boules citron vert, Vodka  
  • Coupe Crazy Swing      7,90      3 boules : pistache, chocolat noir et confiture de lait, pistaches grillées, chantilly et balle de golf en chocolat

Composez vos coupes de glaces et sorbets

Glaces : vanille, caramel beurre salé, café confiture de lait, chocolat noir, nougat; spéculoos, pistache. Sorbets : citron vert, fraise, passion, noix de coco, framboise, mangue

  • 2 boules      4,90
  • 3 boules      5,90
  • sup. chantilly, chocolat ou caramel      1,00 
  • sup. alcool 2 cl      3,00 (Mirabelle, Eau de pomme, mandarine Napoléon, Vodka)

La carte des vins

  • Chablis, La Chablisienne AOC    27,00
  • Larrivet Haut-Brion, AOC Bordeaux   26,00
  • Mas Bres, IStella Bio, IGP Cévennes   23,50
  • Uby, IGP Gascogne, N°3 sec     19,00
  • Uby, IGP Gascogne, N°4 moelleux    22,00 
  • Pouilly-fumé, AOC Loire   36,00
  • Montagny, 1er cru, AOC   46,00
  • Meursault, Liuis Jadot AOC    78,00
  • Uby, IGP Gascogne, N° 6     19,50
  • Domaine de la Garenne, AOC Bandol  26,00
  • Mercy Dieu, AOC Sancerre     32,00
  • Cuvée Héritage 1189, AOC Provence    41,00
  • Uby, IGP Gascogne, N°7 Merlot    21,00
  • Corbières Bio, IGP Languedoc   28,50
  • Château Lamothe Bouscaut AOC Pessac-Leognan   43,00
  • Chiroubles, Christophe Savoye AOC Beaujolais    29,00
  • Savigny-lès-Beaunes, Domaine des Terregelesses AOC Savigny-lès-Beaunes    49,00
  • Mercurey 1er Cru, AOC Château de Santenay    52,00
  • Domaine Laurent Mabileau AOC St Nicolas de Bourgueil   23,50
  • Larrivet Haut-Brion, AOC Bordeaux   25,50
  • Margaux, AOC Initial Desmirail    49,00
  • Gigondas, Guigal AOC    42,00
  • Pinot Noir tradition  Kuntz Bas AOC Alsace   26,00 
  • Malbec Bio Argentine   33,00
  • Jacquart Brut    59,00 
  • Jacquart rosé     75,00
  • Billecart-Salmon Brut Réserve   77,00
  • Billecart-Salmon Rosé  99,00
  • Billecart-Salmon Blanc de blancs  125,00
  • Crémant de Loire Ackerman de Neuville 75 cl      28,00

La formule

Plat du jour + dessert du jour à 17,90 €

Pour les enfants

  • Menu enfant à 9,90 €
  • Un plat, un dessert et un jouet
  • Jeux à l’extérieur

Le jeudi c'est hamburger

L’engrenage Brasserie vous propose chaque jeudi un hamburger en suggestion du jour.

  • Une recette maison différente chaque jeudi, suivant l’humeur du chef
  • Toujours avec des produits frais et de qualité !
  • La carte propose bien sûr d’autres plats variés

Plats végétariens

L’engrenage Brasserie propose dans sa carte des plat végétariens à toutes les rubriques :

  • Entrée, salades, plats, desserts, sandwichs.
  • Le plat du jour est également régulièrement végétarien.

Plats sans gluten

L’engrenage Brasserie propose dans sa carte quelques plats sans gluten :

  • Vous les reconnaîtrez dans nos menus grâce à ce pictogramme
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Ce qu'ils disent

Le cadre est très sympathique. Service rapide et efficace.

Louison Monvoisin

Brasserie L’engrenage super! Dos de cabillaud excellent et comme je n aimais pas la garniture, j ai eu le choix. Pas déçue, en plus, grande terrasse. Personnel agréable et opérationnel. Bravo.

Kathy l Honoré

Très bon restaurant, un lieu apaisant.

Laurent Fage

Parcours nickel, les meilleurs fairways et greens des Hauts-de-France, accueil très sympa, l’equipe du bar et de salle souriante et disponible. Sans oublier les cuisiniers qui font des merveilles. Merci a vous tous…

Stéphane Olivier

Qualité qualité toujours très bien, et accueillant, on y revient avec plaisir.

Maxime Dyrda

“Lovely setting and great food.”

Peter Simons